Нде, интересная у вас ситуация с чаем. Я думал, что у вас там должны быть хотя бы сетевые магазины со всякими рассыпными ароматизированными Надинами и прочей "елитарной" трахомудией, а вон оно как получилось: более-менее аутентичный чай на отшибе проживает, а весь центр в кофе.
>>Так у них остался только кофе - по деньгам среднее по больнице, около 5-20 долларов за 100 граммов зёрен, в зависимости от "брэнда"<< Вот здесь у меня глаз дернулся. Здесь, даже не в оптовых, а в обычных магазинах проудктовых я видел пакеты зерен ну, начиная от 8 и до 20 баксов. но там пакеты по кило где-то, иногда по полтора-два. Приходишь, покупаешь зерна (или молотый. но обычно покупают зерна тут), тут же вспарываешь пакет, засыпаешь их в особую, магазинную промышленную кофемололку, перемалываешь в тот же самый пакет в котором шли зерна, заклееваешь скотчем и иди себе на кассу: все для потребителя, чтобы было максимальное качество напитка (в плане свежести).
http://donism.files.wordpress.com/2010/02/photo7891.jpg Вот это такая, ну не сказать стандартная очень, но по объему довольно распространенная и популярная паковка кофе на 1.3 кило, стоит оно где-то от 10 до 15 баксов в "оптовом" магазине. Упаковка грамм на 800 в обычном магазине будет стоить ну примерно так же. Это для тех кто кофе реально пьет сутреца из поллитровой кружки чтобы заменить себе в венах кровь (типичный американец), а не смакует всякие там пенки и прочее.
>>Кроме рассыпного - причём самый старый "императорский"(?) 18-ти лет только рассыпной и есть<< Ке-ке-ке. ну естественно самый старый будет рассыпным - у него же нет упаковки, ты же не сможешь проверить его реальный год изготовления, а судя по тому как тебе подсунули трехлетний пуэр вместо пятилетнего тот рассыпной может быть вполне вероятно всего 10ти летней выдежки.
Что я могу сказать за маленькие брикетики по пятирублеке - из того что я видел на него обычно идет чайная крошка, тоесть много заварок он не выдерживает, поэтому он оптимален для ежедневного распития, ввиду его малой цены, уже "готовой" дозировки и такого оч средненького качества. Вообще, рекомендую покупать пуэр тот в котором "лист" визуально не крошеный вусмерть, что рассыпной что брекетированный.
Что насчет пуэра выдержанного поверх апельсинов, то я о таком именно не слышал. Слышал, видел и пробовал варианты когда пуэр берут, набивают им вычищенную кожуру апельсинки дикой, как фаршированный перец, потом в печурке слегка обжаривают и сушат далее, обвязанный проволокой. чтоб не высыпалось ничего. Вот это я видел, но такой пуэр обычно продают поштучно в родных апельсиновых кожурках.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
zvi and
no subject
Date: 2012-01-07 03:27 pm (UTC)>>Так у них остался только кофе - по деньгам среднее по больнице, около 5-20 долларов за 100 граммов зёрен, в зависимости от "брэнда"<<
Вот здесь у меня глаз дернулся. Здесь, даже не в оптовых, а в обычных магазинах проудктовых я видел пакеты зерен ну, начиная от 8 и до 20 баксов. но там пакеты по кило где-то, иногда по полтора-два. Приходишь, покупаешь зерна (или молотый. но обычно покупают зерна тут), тут же вспарываешь пакет, засыпаешь их в особую, магазинную промышленную кофемололку, перемалываешь в тот же самый пакет в котором шли зерна, заклееваешь скотчем и иди себе на кассу: все для потребителя, чтобы было максимальное качество напитка (в плане свежести).
http://donism.files.wordpress.com/2010/02/photo7891.jpg
Вот это такая, ну не сказать стандартная очень, но по объему довольно распространенная и популярная паковка кофе на 1.3 кило, стоит оно где-то от 10 до 15 баксов в "оптовом" магазине. Упаковка грамм на 800 в обычном магазине будет стоить ну примерно так же. Это для тех кто кофе реально пьет сутреца из поллитровой кружки чтобы заменить себе в венах кровь (типичный американец), а не смакует всякие там пенки и прочее.
>>Кроме рассыпного - причём самый старый "императорский"(?) 18-ти лет только рассыпной и есть<<
Ке-ке-ке. ну естественно самый старый будет рассыпным - у него же нет упаковки, ты же не сможешь проверить его реальный год изготовления, а судя по тому как тебе подсунули трехлетний пуэр вместо пятилетнего тот рассыпной может быть вполне вероятно всего 10ти летней выдежки.
Что я могу сказать за маленькие брикетики по пятирублеке - из того что я видел на него обычно идет чайная крошка, тоесть много заварок он не выдерживает, поэтому он оптимален для ежедневного распития, ввиду его малой цены, уже "готовой" дозировки и такого оч средненького качества. Вообще, рекомендую покупать пуэр тот в котором "лист" визуально не крошеный вусмерть, что рассыпной что брекетированный.
Что насчет пуэра выдержанного поверх апельсинов, то я о таком именно не слышал. Слышал, видел и пробовал варианты когда пуэр берут, набивают им вычищенную кожуру апельсинки дикой, как фаршированный перец, потом в печурке слегка обжаривают и сушат далее, обвязанный проволокой. чтоб не высыпалось ничего. Вот это я видел, но такой пуэр обычно продают поштучно в родных апельсиновых кожурках.