По чаю - hei cha 2012

"Продолжаем пить"(с)

Дальше из Дрейкиных запасов взял наиболее безобидно выглядящий ферментированный чай - Хэй Ча, 2010-12 годов.

Вот шота примерно такое (картинка ниже):


Если всё правильно понимаю в хитростях китайского чаепроезводства, то это суть специфисская разновидность "вяленых-жареных" (это не шутка) чаёв, которые механистическими манипуляциями быстро приводят в состояние, стремящееся к "настоящим" пуэрам, каковые десятилетиями выдерживают в секретных подвалах буддийских монастырей.

( Потарахтеть за чай )

Ну, Ложкин))

Молодца! ))